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由于柴胡属植物品种多，种间的形态又相似度高，因此极易混淆，历代本草中记载的柴胡较为复杂，且历史上发生过严重不良事件，因此需要正本清源。现代不少学者对古代柴胡入药的基原进行过考证，结果莫衷一是，尤以汉至唐代药用柴胡的基原存在争论。所以，实在是很有必要从名称、基原、道地性、采收加工几方面对古代名方中柴胡的药材进行全面系统的本草考证。今天就和大家来对经典名方中的柴胡探个究竟。

北柴胡

为伞形科植物柴胡的干燥根，习称“北柴胡”春、秋二季采挖，除去茎叶和泥沙，干燥。气微香，味微苦。

由于生长年限及产地的不同，柴胡外观质量会出现较大的差异

北柴胡、家种、一年半

性状：残留茎基多为一个，少数两个，主根明显，下部少有分枝，表皮多为浅棕色，具纵皱纹，支根痕及皮孔较少。

北柴胡、家种、两年半

性状：残留茎基多为2-3个，主根明显，下部多有分枝，表皮颜色变深，多为棕色或褐色，具纵皱纹，支根痕及皮孔增加。

北柴胡、家种、三年

性状：残留茎基多4个，主根较短，下部分枝明显，表皮多为深棕色或褐色，具纵皱纹，支根痕及皮孔明显。

北柴胡、野生、五年以上

性状：残留茎基多为5个以上，主根不明显，下部分枝较多，表皮多为黑褐色，具纵皱纹，支根痕及皮孔明显。

柴胡断面

断面：质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。

柴胡在生长2年花开收籽后再采收，但是部分产区人工管理技术落后，先打花刺激根部生长，这样出来的柴胡根部粗大，但是断面“黑茬”甚至空心。因为原植物的根茎处中空，打花后雨水顺着茎流入根部，长时间浸润后出现的“黑心现象”。切成饮片后市场也并不认可，甚至属于劣药。

南柴胡

本品为伞形科植物狭叶柴胡的干燥根，习称“南柴胡”，春、秋二季采挖，除去茎叶和泥沙，干燥。具败油气。

狭叶柴胡

性状：根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。

断面

断面：质疏松而脆，不具纤维性，横切面平坦皮部薄，皮部易分离,边缘多向内凹，深棕色红棕色。木质部平坦疏松，呈黄白色。具败油气。

藏柴胡

藏柴胡

断面

性状：学名窄竹叶柴胡外表皮颜色较浅，边缘多向内凹，内皮层较厚呈棕黄色环（随存放时间延长逐渐变黑），木部黄白色，断面略显纤维性，气浓郁，久嚼微具辛辣味，有刺喉感。

锥叶柴胡

锥叶柴胡

断面

性状：锥叶柴胡又名海拉尔柴胡、黑柴胡（此处为市场习用名与植物黑柴胡进行区分），外皮层部薄，极易分离,呈脱落状，边缘不平坦，棕黑色。皮部淡棕色，木部黄白色，多见放射状纹理呈“菊花心”样。略具败油气，味微甜略有胡萝卜味。

竹叶柴胡

竹叶柴胡

断面

性状：棕色,边缘多向内凹，内皮层白色，木质部棕黄白色，稍具纤维性，质地较松稍具裂纹。上部木质化强表面颜色较浅，质坚韧。气清香，味微苦，辛。

新疆柴胡

新疆柴胡

断面

性状：新疆柴胡主根粗壮，木质化；根颈增粗，分叉多头，残存有往年的枯叶鞘。茎多数，稀单一，直立，较细，稍有棱槽，基部常木质化，多从中部向上分枝.横切面皮部较难分离,边缘不平坦，深棕色。木质部呈多个同心环排列，但同心环数多且之间连接紧实，木部黄白色，质地坚实。

大叶柴胡

本品为伞形科植物大叶柴胡的干燥根。

大叶柴胡

断面

1、本品主根粗短，上部有密生的环纹

2、中下部分有明显的膨大，下部分枝较多

3、表面棕褐色，断面纤维性，中空。气香，味苦，有麻舌感

4、本品有毒，不可当柴胡用。

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