生姜是姜科多年生草本植物姜，别名又叫做姜根、百辣云，生姜富含丰富的各种营养元素，其中辛辣和芳香成分居多，常喝生姜泡水好处多。

同时生姜可以做成甜味及咸味的姜片来吃，除此之外还可以用来调味食物，让我们吃起来更加的鲜美，如可以放在汤内、肉里面都可以调节它们的鲜美度，同时生姜特别适合与苹果和香蕉搭配食用。在日本，腌生姜可是寿司和生鱼片的最佳配料。因为可以解毒杀菌，还能去冷散寒，所以他们很喜欢吃鱼的适合，搭配姜一起吃。

那么我们每天泡一杯姜水喝，身体会发生哪些变化呢？4大好处不请自来！

我的一位朋友亲测的，他是养蜂人，但他不光喝蜂蜜，用生姜水泡蜂蜜一起吃，多年下来，他身上的湿气少了，头发也乌黑发亮，脸上的斑和手上晒的斑也有明显改善有点还消失了，而且他自己说，比之前不喝的时候，精神要好很多。对他产生这么大的改变。其实这都是喝姜水的功劳。

笔者再次奉劝大家，如果你认可的话，从今天开始，可以坚持每天喝一杯生姜水，一个月下来好处不请自来！

1、面部斑点、暗疮：

生姜中含有一种姜辣素的营养成分，能够起到很好的促进血液循环以及扩张血管的作用，所以，如果你每天喝一杯的话，能对我们的脸部产生很大的作用，如暗疮、斑点都慢慢的消失了，所以说生姜水能调节我们的皮肤。

2、解酒：

如果你喝醉了酒，那么可以喝一杯姜水来解酒，因为泡的姜水，喝下去后能快速的溶解到我们的血液里面，促进血液流通，加快我们体内的酒精消化。可以的话，适量加一点蜂蜜或者糖，让身体能更快速的吸收，从而缓解醉酒，消除疲劳。

3、口腔溃疡：

如果你常患有口腔溃疡的话，很头痛，那么可以通过每天喝姜水来代替茶水，早晚喝一次，三五天就会好起来！

4、睡眠质量：

除了以上作用之外，常喝热姜水，还能有效的改善我们的睡眠质量，因为生姜可以补气，加速血液循环，晚上喝完后，会有点疲劳感，入睡容易，而且睡得香。

以上就是常喝生姜水的好处，当天关于生泡水喝的好处是非常之多的，对于每个人来说，都作用挺大的，还有一点好处就是，因为你每天都在喝生姜水，在口中经过后，对于牙齿也有很好的防护作用，不会产生龋齿，因为喝的时候能有效杀死口腔牙齿上面的病菌。

教你挑选生姜

既然说生姜有这么多好处，但是我们在日常选购生姜的时候，最好要选择好的生姜，这样里面的营养素菜更多，一般注意以下几点就可以了。

1、闻下味道：好的生姜有股清香味，劣质的有股硫磺味；

2、手感：好的生姜你用手捏的时候感觉酥而不硬，劣质的很软；

3、看表面：好的生姜表面一般带有一点土，而且都是比较平整的，没有坑洼的地方。

最后提醒大家，姜是个好东西，但要注意秋不食姜，夜不食姜，就是说晚上睡觉前和秋季最后不要吃姜，夏季吃姜是最好的。因为这个时候味道鲜而美，对身体保健效果更佳。你学会了吗？

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