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柴胡为伞形科多年生草本，以根入药，是市场需求很大的中药品种。随着社会需求的逐年增加和野生资源的日渐匮乏，市场缺口越来越大，家种柴胡的市场前景十分广阔。下面介绍其种植管理技术。一、选地整地柴胡性喜温暖、潮湿环境，耐寒、耐旱，怕水涝。生产上宜选择肥沃、疏松、不积水的大田或缓坡山地种植。凡粘重、积（渍）水、土层薄的地块不宜种植。地选好后，每亩施入农家肥２５００公斤、过磷酸钙５０公斤、硫酸钾２０公斤做基肥，深耕３０厘米，整平耙细，做１１０厘米宽的平畦。雨水偏多的地区可做１３０厘米的高畦，畦的四周挖好排水沟。二、播种 　　1、首先要选育良种：生长分头，无病无害的2-3年生柴胡作留种母株于9-11月当果实由青色稍转变为褐色时，将全株割回，置通风干燥处，晾干熟数日。然后晒干、脱粒、净选，贮藏备用。隔年种子不宜留种，把种子放到55℃的水中不断搅拌至室温，把漂在上面的秕籽捞去，然后洗净沉底的饱籽料待种；或者用多菌灵倍液浸泡种子25分钟，用清水洗净种子来消除子表层病菌。2、播种方法：分条播和撒播。条播时，在作物的行间开2-3厘米深的沟，将种子均匀撒入沟内，覆土1-1.50厘米稍加镇压；撒播时暂不耙耱，把种子均匀撒到大田里，然后再把耙耱3-4次，做到上虚下实，以利发芽出苗，每亩用种量2-3公斤。灌水条件方便的情况下，可以等作物出苗后，放苗水时把种子均匀撒入苗田，立即放水、不盖土。柴胡播种只能浅，不能深，覆土不要超过1.50厘米，否则不易出苗。3、柴胡套种：柴胡原来以大田直播和育苗移栽为主。近年来发现柴胡套种技术比育苗移栽和大田直播的技术优点多，值得推广。主要表现在：(1)省工时，节省人力;(2)很好解决了柴胡期遮阴保湿的难题，利于保全苗;(3)柴胡套种不影响当年套种作物的产量，既能确保年年有收益，又合理利用了土地。柴胡套种的作物很多，主要有小麦、油菜、胡麻、豆类等。种播于土壤冻结前进行，柴胡套冬油菜或冬小麦；春播于3-4月，柴胡套在小麦、春油菜等作物。三、田间管理 　　柴胡出苗的早迟除与土壤的温度湿度有关。种子发芽的最佳温度为１８℃～２２℃，超过２５℃难以发芽。湿度适宜播后15-20天就能出苗，天气于旱少雨或浇水不足，2-3月才能陆续出苗，有的甚至半年才能出苗，所以要让柴胡早出苗，必须保证适宜的温度和充足的水分。因柴胡早期生长缓慢，苗小而弱，所以严防人畜践踏。如果是套种，收获作物时叶，根茬应留长些，一是以免割伤柴胡茎叶；二是根茬可保护柴胡安全过冬。齐苗后，注意防旱保苗。拔草灭荒。苗高５厘米时间苗，株距５厘米。间苗后，划锄“蹲苗”。当叶片变厚，叶色浓绿时，每亩撒施尿素１０公斤，并浇一次透水。以后节制浇水，勤划锄灭荒。雨季来临之前，每亩撒施磷酸二铵２０公斤，浇水。雨季要严防田间积水、渍水。田间积水、渍水极易引发根腐病，造成大幅减产。封冻之前，浇一次越冬水，每亩撒施捣细的农家肥３０００公斤。第二年早春，耧去地上干枯的茎叶，浇返青水。待苗高１２厘米～１５厘米时，每亩开沟施入磷酸二铵２５公斤、硫酸钾８公斤，施后浇一次透水。以后控制浇水，严防积（渍）水。５月间，柴胡陆续抽薹开花。除留种田外，要及时剪除，避免无谓消耗。四、病虫害防治柴胡见有根腐病，因高温多湿、田间积（渍）水而发。发病植株退绿变黄，后干枯而死，拔出后可见根部腐烂。防治的办法除重施磷钾肥外，还要搞好雨季排水，不可使田间积水，发病初期可用５０％多菌灵１０００倍液或７０％甲基托布津１０００倍液灌株。柴胡的虫害以春季苗期的蚜虫多见，可用“扑虱蚜”等灭杀。五、收获加工播后的第二年１０月下旬，收割地上茎叶，去掉老茎秆，晒干，捆扎成把，即为软柴胡（苗柴胡）。沿畦的一端，仔细挖出根条，抖净泥土，去净残留的茎叶，晒干即成商品。柴胡干品以身干、根长、无杂质为佳。一般亩产柴胡根１５０公斤，柴胡苗（地上茎叶杆3-4元公斤）公斤。种植柴胡，合理密植、重施磷钾肥、打花薹、防止根腐病的发生是增产的主要措施。资料来源于网络若侵权请联系删除预览时标签不可点