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说起草本植物在我们国家可算是最多的了，地方基本都有草本植物的存在，他们数量繁多，品种也不计其数，而对于草本植物的重视程度，可以说是非常低的，在农村农民甚至搞不清楚什么是保护植物，也不知道什么植物叫什么名字，更不知道它们的价值，而在农村对草本植物了解比较深的，一般是一些土郎中或者药农，因此普及草本植物的知识势在必行，对于农民也有莫大的好处。

在农村草本植物基本上是被铲除的对象，只要它们生长在田间地头，农民的房屋周围，或者道路的两旁，农民一般见到就会除掉，包括一些在我们内行人看来非常有价值的植物，今天我在山上就看到有农民产出了一种价值非常珍贵的植物，它的名字叫做柴胡。

和以往我们介绍的一年生草本植物不同，柴胡是多年生草本植物，它的指数高度能够达到50厘米左右，柴胡的主根比较粗壮，而且很坚硬，柴胡的叶片互生，为倒披针形或椭圆形，长5厘米左右，宽7厘米左右，花期8月前后，果期10月左右。

生长习性

柴胡喜欢生长在米以下的阔叶林丘陵地带，稀疏的灌木丛中，以及农民的房前屋后，道路的两旁，小溪的两岸，以及农民的田边土角，他喜欢温暖的地方，湿度要求有点大，对寒冷和干干旱有抵抗能力，但是对高温和积水没有抵抗能力，喜欢生长在向阳且排水良好的腐殖土或者沙子土壤里面，因此在农村还是比较多的。

虽然说我们觉得柴胡很珍贵，但在农村农民觉得柴胡就是一种野草，除了少数的郎中或者耀荣，农民基本上不认识柴胡这种植物，他们把它当成杂草或者野草扔掉，对于生长在农民的房屋周围或者庄稼地里的柴胡，则毫不犹豫的砍掉，那么这种农民见到就除掉的柴胡，有什么价值呢？

主要价值

据相关资料和文献记载，柴胡是解热要药，有解热、镇痛、利胆等作用。主要配伍用于流感、感冒等上呼吸道感染，因此大家别单独用或者乱用。

在本地市场，柴胡的价值还是比较大的，已经卖到了80元一斤，而一些懂行的药农或者农民，已经开始采挖，可惜被之前不懂的农民砍掉了，铲除太多，野生的柴胡已经不是特别多了。