柴胡种类复杂,国内柴胡属植物36种之多（不包括亚种），且柴胡属的大多数植物均不同程度作为地方品种在实际应用着，因而品种混乱，给中药鉴别带来了极大的干扰。笔者通过查阅资料及市场调研，也发现许多专家对于一些柴胡伪品的基源认识不一，各种资料观点打架的情况非常普遍。笔者赴原产地收集十几种柴胡样品,仅供业界参考，希望能对各位医药工作者有所帮助。
作为医药工作者我们首先应该遵循国家法定标准，那么我们看《中华人民共和国药典》是如何规定的：柴胡为伞形科植物柴胡BupleurumchinenseDC.或狭叶柴胡BupleurumscorzonerifoliumWilld.的干燥根，分别习称为“北柴胡”和“南柴胡”。
北柴胡（野生）由于产区较为分散，生长环境差异较大,但三个产地野生柴胡均显片状纤维性，根上部横切面皮部薄，皮部易分离,边缘平坦，深棕色。木质部呈多个同心环排列，木部黄白色。根下部横切面皮部厚，皮部不易分离,边缘多向内凹，棕黄色。木质部不具多个同心环排列,呈放射状排列，浅棕色。气微香，味微苦辛。
狭叶柴胡又名南柴胡、红柴胡、香柴胡、软柴胡、软苗柴胡，质疏松而脆，不具纤维性，横切面平坦皮部薄，皮部易分离,边缘多向内凹，深棕色红棕色。木质部平坦疏松，呈黄白色。具败油气。
家种柴胡基源复杂，各地均称自己为正品“北柴胡”，因家种之后，根茎性状发生很大变化，加之种源不明，因此很难说各地的家种柴胡，有多少“根正苗红”。家种柴胡其断面存在明显差异。
山西万荣家种柴胡外皮层颜色较浅,边缘平坦，内皮层棕色环（随存放时间延长逐渐变为棕黑色），木质部黄白色，具纤维性。
陕西宝鸡家种柴胡外皮层颜色较浅,边缘较平坦，内皮层白色，木质部黄白色，稍具纤维性。
山西太原家种柴胡外皮层颜色较浅,边缘多向内凹，内皮层白色，木质部棕黄白色，稍具纤维性。
雾灵柴胡根头部膨大明显，根上部横切面皮部较厚，皮部极易分离,呈脱落状，边缘不平坦，深棕色。木质部呈同心环排列，木部黄白色。根下部横切面皮部厚，皮部不易分离,边缘多向内凹，棕黄色。木质部不具多个同心环排列,呈放射状排列，浅棕色。气微，味微苦。
三岛柴胡因日本津村使用而得名，切面整体颜色浅,皮部厚，皮部不易分离,边缘多向内凹，黄白色。木质部平坦稍具纤维性，浅黄白色。
锥叶柴胡又名海拉尔柴胡、黑柴胡（此处为市场习用名与植物黑柴胡进行区分），外皮层部薄，极易分离,呈脱落状，边缘不平坦，棕黑色。皮部淡棕色，木部黄白色，多见放射状纹理呈“菊花心”样。略具败油气，味微甜略有胡萝卜味。
竹叶柴胡外皮层深红棕色,边缘多向内凹，内皮层白色，木质部棕黄白色，稍具纤维性，质地较松稍具裂纹。上部木质化强表面颜色较浅，质坚韧。气清香，味微苦，辛。
藏柴胡，学名窄竹叶柴胡外表皮颜色较浅，边缘多向内凹，内皮层较厚呈棕黄色环（随存放时间延长逐渐变黑），木部黄白色，断面略显纤维性，气浓郁，久嚼微具辛辣味，有刺喉感。
新疆柴胡横切面皮部较难分离,边缘不平坦，深棕色。木质部呈多个同心环排列，但同心环数多且之间连接紧实，木部黄白色，质地坚实。
柴胡属植物涉及面广，品种复杂，我们也仅是根据我们的理解做了一点粗浅探讨，鉴别特征方面，还请各位奋斗在一线的同仁不吝赐教，多多完善！！！
附件:十三种主流柴胡切面原图
