黑柴胡（拉丁名：BupleurumsmithiiWolff），是伞形科柴胡属的一种多年生草本植物，常丛生，高25-60厘米，根黑褐色，质松，多分枝。叶多，质较厚，基部叶丛生，狭长圆形或长圆状披针形或倒披针形。花期7-8月，果期8-9月。分布于河北、山西、陕西、河南、青海、甘肃和内蒙古等省区。生于海拔-米的山坡草地、山谷、山顶阴处。黑柴胡的根可用于感冒发热。

黑柴胡实图

黑柴胡也称北柴胡，并大量出口。多生于比较潮湿阴山坡、柞树岗、林缘、灌木丛、林间空隙、荒原草甸等地，土壤多为棕色森林土，富含腐殖质的黑土或草原沙质土。喜温暖湿润气候条件，具有耐寒、耐旱、怕涝的特性。

1、选地整地：黑柴胡多野生在荒山坡地，路边，草丛，林间隙地等处，适应性较强，喜稍冷凉而湿润的气候条件，我们应该选择向阴平缓山坡及平坦通风好的农田种植。土壤以沙质壤土及土层深厚的腐殖质土为佳。黏重土壤及低洼易涝地不宜栽培。选地后深翻、耙平。

2、种植方法：

（1）选种育苗：种子必须选用生长2年以上饱满成熟的种子，春季于3月下旬在已整好地里进行撒播或条播。如果移栽可以在5月下旬前后，当根头部粗度2～3mm、根长达5～6厘米时即可进行移栽。移栽前苗床要适当浇水，然后将苗子挖出，选粗壮无病菌，随挖随栽，以行距25厘米、株距10厘米为宜。定植穴位成齿锯交错状，不宜栽得过深或过浅，植后立即浇水。秋季应该在白露前播种最佳。

（2）种子直播：春播3月下旬至4月中旬。（可以和小麦套种，也可以直播）夏播于6月上旬至7月底，（可以和玉米、豆子套种，最好是紫苏和荞麦套种）秋播于8月10日至9月10日或白露前。（8月份可以和荞麦、紫苏就是荏套种或者直播）播前或播后轻度镇压，播后覆土0.5～1厘米。柴胡种子萌发期长，一般28--40天左右，如果天旱长达12个月出苗。人工撒播用种子一般每亩2--2.5公斤就足够了，如果是机播最多不要超过3公斤。（为什么现在好多卖其他柴胡品种种子的让每亩用4-5公斤左右种子呢？就是在采择种子时候是没有完全成熟或掺杂一年生和陈种子并没有过风车等，他们还假惺惺的告诉你，种的时候硬种稠点千万别种稀了）

▲黑柴胡种子收割现场视频

1、松土除草：春播一般在30～45天出苗，秋播当年如果出苗不齐，也不要怕，来年7月份之前都可以出。柴胡在幼苗期长势弱，应及时清除杂草，每隔10天除1次，如果用柴胡专用除草剂，一定要等柴胡长到5片叶才可以使用。结合除草，进行松土。

2、施肥：底肥每平方米用农家肥和3袋左右过磷酸钙。不要过多施用氮肥，好多人认为羊粪是好肥，可种柴胡的时候最好不要上了，牛马粪最好也别上，猪粪才是柴胡喜欢的主粪，但必须要发酵过后才可以用。

3、除蘖摘蕾：柴胡地上部分生长旺盛，1年生植株有半数要抽薹开花，2年生的均能抽薹开花，花可持续40～50天（8月上旬至10月上旬）。为了促进根的生长，要及时摘除新长的花蕾和花薹。

4、灌溉排水：幼苗期要保持湿润。生长期间除遇干旱外，一般不用灌水，7～9月雨季应注意排涝。

▲黑柴胡分拣现场实图

▲黑柴胡种子

▲自制柴胡打药机现场

柴胡现在在我国的主要用途为药用。不仅研发出了柴胡颗粒等西药，还有许多我们听都没有听说过的药。并且我国在之前就有将柴胡熬汤，提高人体的抗寒能力，避免受寒感冒。不过由于需求增大，种植面积却一直没有上升。我国每年的产量远远满足不了市场需求，现在我国每年对柴胡市场需求在吨左右。产量却不及吨，所以现在急需增产来满足市场。

▲甘肃中药材使用膨根丰现场视频

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