南柴胡就是狭叶柴胡，习称“红柴胡”。南、北柴胡的功能，由于品种和入药部分的不同，总结来说：男柴胡是“升”字，能于升散中解热疏肝；北柴胡是“降”字，能疏降中退热泻肝；银柴胡是“滋”字，能于滋养中清热柔肝。南、北柴胡能升能降，走而不守，银柴胡能清能滋，守而不走。
黑柴胡（拉丁名：BupleurumsmithiiWolff），是伞形科柴胡属的一种多年生草本植物，常丛生，高25-60厘米，根黑褐色，质松，多分枝。叶多，质较厚，基部叶丛生，狭长圆形或长圆状披针形或倒披针形。花期7-8月，果期8-9月。分布于河北、山西、陕西、河南、青海、甘肃和内蒙古等省区。生于海拔-米的山坡草地、山谷、山顶阴处。黑柴胡的根可用于外感发热；寒热往来；疟疾；肝郁胁痛乳胀；头痛头眩；月经不调；气虚下陷之脱肛；子宫脱垂；胃下垂。
庆阳市西峰红柴胡检验报告
由于庆阳市人种植柴胡品种繁多，今天我总体来说下适合本地种植柴胡的方法，如果有不对之处请提出批评指教
黑柴胡实图
大家可以从上图中看出黑柴胡比红柴胡、银柴胡根系粗壮，而且产量高。今年很多人到目前为止好多人已经挖了自己的柴胡吧，亩产干货大约50---90多公斤吧。（至于为什么早挖了，我就不多说了）
柴胡本身就喜暖和湿润气候，耐寒、耐旱怕涝，适宜土层深厚、肥沃的沙质壤土中种植。
（1）种子一定要选好隔年的所谓新货，只要是新种子出苗率75%。柴胡种植2年，于9月采集成熟种子晒干，脱粒，贮藏。春播、夏播或秋播均可，春播于3月中、下旬，条播或撒播都可以，条播用改制的播种机播种、也可以人工撒播均可。秋播于白露前播种，株行距与春播相同。
（2）春播、夏播时应该套种，可以和小麦、玉米、荞麦、豆子等进行套种，（套种的目的就是为了给柴胡小苗起到遮阳作用）但所有套种的作物成熟后一定不能用联合收割机等大型机械收割。柴胡可以用地膜种植也可以移栽：当根头直径2—3毫米，根长5—6cm时进行移栽，择阴天，选粗壮、无病苗按行距25cm株距10cm，随挖随栽，栽后立刻浇水，确保成活。
▲柴胡套种喷撒现场视频
套种视频由于今年夏季干旱，荞麦于7月12日喷撒的，荞麦出来后正好赶在中伏天，气温太高（柴胡种子在25度以上就处于休眠状态）无法种柴胡，经天气预报显示19日有雨，所以我与17日下午用电动喷撒机种植了柴胡，当时荞麦已经长到70公分以上了。按理说这么高的荞麦就无法撒柴胡子，由于荞麦叶表面是光滑的，我才撒的柴胡种子，如果是豆子的话这么高了就请不要再撒柴胡子了。
黑柴胡种子
红柴胡种子
黑柴胡
陕西彬州今年的红柴胡王
今年彬州市工商药业商会开挖柴胡鲜货
▲彬州市药业商会孙董事长亲临现场
▲2年生黑柴留种子基地现场
（3）田间管理。
①间苗定苗。当苗高10cm时间苗，如缺苗及时补苗。
②中耕除草施肥。联结中耕除草进行施肥。苗高10cm时，每隔10—15天施清淡肥水一次，延续施2—3次，当苗高33cm时，培土、有条件的可喷施磷酸钾。第2年，中耕除草施肥2—3次。（具体操作方法前面文章里已经说过了，大家可以 ③摘蕾。于8—10月及时摘除花蕾和花薹。
④排灌。出苗前要维持泥土湿润，雨季要留意排涝。
（4）病虫害防治
(一)柴胡的病害主要有锈病、斑腐病根腐病等。
1、锈病：5—6月开始发病，春夏季发病严重。是真菌引起的，危害叶片，发病初期，叶片及茎枝上发生零星锈色斑点，逐渐染及全株，影响植株生长及根部发育。
防治方法：出苗前清园，处理病残株或发病初期用25%粉锈宁倍液或50%二硝散倍液、敌锈钠倍液喷雾防治，10天打1次，连续2～3次。
2、斑腐病：为害叶部，产生3-5毫米直径圆形暗褐色病斑，中央带灰色。叶两面产生分生孢子器。严重时，叶片上病斑连成一片，导致植株枯萎死亡。一般在7月份发生，发病盛期为8月。
防治方法：发病初期用1︰1︰波尔多液或50%退菌特倍液喷雾防治，七天喷一次，连续喷2-3次。
3、根腐病：5月开始发病，土壤粘重高温多雨季节发病，主要危害柴胡的根部，腐烂枯萎死亡。
防治方法：清除田间病残株，焚烧病株；高畦种植，注意排水。土壤消毒，拔除病株，用石灰穴位消毒。
（二）柴胡的虫害主要有蚜虫、黄凤蝶、赤条棒蟓等
1、蚜虫，桃粉蚜属同翅目蚜科，大名桃大尾蚜，一年发生10余代。
防治方法：种植柴胡的地块，应选择远离桃、李、杏、梅等越冬寄生植物处，以减少虫源，可以采用黄板诱蚜，利用天敌等。蚜虫的天敌有七星瓢星、异色瓢虫、食蚜蝇及蚜霉菌等，它们对蚜虫有不可替代的灭杀作用。蚜虫危害严重时应及时喷药，常见50%灭蚜松乳剂—倍液喷杀，也可用可用10%吡虫啉0～倍液喷雾，或用5%吡虫啉乳油0～倍液喷雾。
2、黄凤蝶，属鳞翅目凤蝶科，在6～9月份发生危害。幼虫危害叶、花蕾，吃成缺刻或仅剩花梗。
防治方法：人工捕杀或用90%敌百虫倍液，每隔5～7天喷1次，连续2～3次。用青虫菌（每克含孢子亿）倍液喷雾效果也很好。
3、赤条棒蟓，又叫臭屁虫，属半翅目刺肩椿科，6～8月发生危害。成虫和若虫吸取汁液，使植株生长不良。
防治方法：人工捕杀或用90%敌百虫倍液喷杀。
（5）采收。黑柴胡播后2年采收。将挖出的根割去茎干，晒干，炉头一般留0.5--1公分，通常亩产干货kg左右。（这公斤是指直播和荞麦套种的，和其他作物套种的达不到。）
柴胡根必须在第二年秋季采挖，不然就会腐朽。
▲人工喷撒籽种现场视频
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