年12月28日,国家质检总局发布《关于批准对涉县柴胡等70个产品实施地理标志产品保护的公告》(年第号),“楚雄牛肝菌”正式被批准为国家地理标志产品,并予以公告保护。
云南省楚雄市境内野生菌种类多、分布广、产量大,出菌区域覆盖全市国土面积的44.5%,78.1%的山林中均有野生菌生长。共有野生菌余种,其中可食用或药用约多种,占全世界野生食用菌种类一半以上、全国野生食用菌种类的60%,是云南省乃至全国野生菌资源最丰富的地区之一。其中楚雄牛肝菌以色泽分明、菌盖厚实,肉质细嫩紧密,菌味浓香鲜甜,口感糯滑滋润,营养价值丰富,钾高钠低等特点深受广大消费者喜爱。作为云南野生菌的主要产区和加工贸易中心,楚雄州、市党委政府十分重视野生菌生物多样性保护和加工贸易产业培育发展建设,按照生态、保护、利用、发展的原则,着力打好“牛肝菌之乡”特色牌,把野生菌加工贸易与发展旅游产业、打赢脱贫攻坚战、促进绿色产业发展紧密结合,加大野生菌产业培育发展。至年底,全市从事收购、加工、销售野生食用菌的企业达83余户,其中:国家级高新技术企业1户,省级龙头企业4户,出口企业3家,产品畅销日本、欧美等国家,占据了出口创汇重要地位。仅年野生菌年采集量达到.35吨,采集产值1.45亿元,加工销售产值3.45亿元。
为切实加强牛肝菌产品保护开发,使其成为引领带动地方特色产业发展的“金字招牌”,楚雄州、市政府及时出台地理标志保护产品培育政策,组织相关部门全面开展地理标志产品的挖掘保护工作,于年向国家质检总局提出了“楚雄牛肝菌”地理标志保护产品申请,年底获得批准。
下一步,楚雄市以此为契机,继续加强地理标志产品的保护、开发、利用,努力推进“楚雄野生菌加工贸易全国知名品牌创建示范区”工作,不断提升产品质量水平和市场竞争力,做强做大特色产业,助推楚雄质量强市、品牌兴市建设。(供稿:杨彪)
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