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柴胡ChaihuBUPLEURIRADIX本品为伞形科植物柴胡BupleurumchinenseDC.或狭叶柴胡BupleurumscorzonerifoliumWilld.的干燥根。按性状不同，分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。春、秋二季采挖，除去茎叶和泥沙，干燥。北柴胡呈圆柱形或长圆备形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。南柴胡根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具细密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。

饮片北柴胡除去杂质和残茎，洗净，润透，切厚片，干燥。本品呈不规则厚片。外表皮黑褐色或浅棕色，具纵皱纹和支根痕。切面淡黄白色，纤维性。质硬。气微香，味微苦。同北柴胡。醋北柴胡取北柴胡片，照醋炙法（通则）炒干。本品形如北柴胡片，表面淡棕黄色，微有醋香气，味微苦。照醇溶性浸出物测定法（通则）项下的热浸法测定，用乙醇作溶剂，不得少于12.0%。同北柴胡。南柴胡除去杂质，洗净，润透，切厚片，干燥。本品呈类圆形或不规则片。外表皮红棕色或黑褐色。有时可见根头处具细密环纹或有细毛状枯叶纤维。切面黄白色，平坦。具败油气。醋南柴胡取南柴胡片，照醋炙法（通则）炒干。本品形如南柴胡片，微有醋香气。辛、苦，微寒。归肝、胆、肺经。疏散退热，疏肝解郁，升举阳气。用于感冒发热，寒热往来，胸胁胀痛，月经不调，子宫脱垂，脱肛。3～10g。大叶柴胡BupleurumlongiradiatumTurcz.的干燥根茎，表面密生环节，有毒，不可当柴胡用。置通风干燥处，防蛀。

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