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每日一药
柴胡中药名称：柴胡
别名：山菜、地熏、柴草
取药部位：伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根
药性：味辛、苦、微寒，归肝、胆、肺经
功效：解表退热；疏肝解郁，升举阳气。主外感发热；寒热往来；疟疾；肝郁胁痛乳胀；头痛头眩；月经不调；气虚下陷之脱肛；子宫脱垂；胃下垂。
南北柴胡对比北柴胡（硬）（竹叶柴胡）：
北柴胡呈圆柱形或长圆锥形。长6-px，直径0.5-30px，根头部膨大，顶端残留2-10个茎基及短纤维状叶基，下部多有分支。表面灰黑色或灰棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显片状纤维性，皮部薄，浅棕色；木部黄白色，气微香，味微苦。
南柴胡（软柴胡、香柴胡）：
根较细，分歧少，多弯曲不直，长4～10厘米，直径6～10毫米，表面红棕色，有纵皱及须根痕，顶部无疙瘩头，而有地上茎叶枯死后遗留的毛状纤维。质脆，易折断，断面平坦，呈淡棕色。气味同北柴胡。以根条粗长、无须根者为佳。主产湖北、江苏、四川。
大叶柴胡大叶柴胡有毒，不可当柴胡用。
大叶柴胡根茎呈圆柱形，表面棕黄色至暗棕色，具密集的节和节间。顶端残留茎基1-2个，下部多支根。切面黄白色或黄色，皮层薄，木部强烈木化呈2-4轮环圈状，多中空，质轻略硬，具芹菜样香味，有麻舌感。
化学成分北柴胡根含挥发油、柴胡醇、油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、廿四酸、葡萄糖及皂甙等。皂甙中有柴胡皂甙a、c、d，柴胡甙元F、E、G，龙吉甙元。
药理作用1、解热、镇静、镇痛
实验证明，有良好的镇痛和较强的止咳效果。
2、抗病原体作用
北柴胡对流行性感冒病毒有强烈的抑制作用。
3、对心血管系统的影响
柴胡地上部分含有6-8%类黄酮，具有增强毛细血管的作用。
4、对消化系统的作用
可保护肝细胞损伤，促进肝脏中脂质代谢。
5、抗肿瘤作用
柴胡皂甙d有抑制肿瘤生长作用，能明显延长动物生存时间。可使肝癌细胞坏死裂解。
6、提高细胞免疫力
柴胡多糖能提高体液和细胞免疫功能，使免疫抑制状态有一定程度的恢复。
化学成分北柴胡根含挥发油、柴胡醇、油酸、亚麻酸、棕榈酸、硬脂酸、廿四酸、葡萄糖及皂甙等。皂甙中有柴胡皂甙a、c、d，柴胡甙元F、E、G，龙吉甙元。
相关记载1.《本经》：主心腹肠胃中结气，饮食积聚，寒热邪气，推陈致新。
2.《别录》：除伤寒心下烦热，诸痰热结实，胸中邪逆，五藏间游气，大肠停积，水胀，及湿痹拘挛。亦可作浴汤。
3.《药性论》：治热劳骨节烦疼，热气，肓背疼痛，宣畅血气，劳乏羸瘦；主下气消食，主时疾内外热不解，单煮服。
4.《千金方》：苗汁治耳聋，灌耳中。
5.《四声本草》：主痰满、胸胁中痞。
6.《日华子本草》：补五劳七伤，除烦止惊，益气力，消痰止嗽，润心肺，添精补髓，天行温疾，热狂乏绝，胸胁气满，健忘。
7.《医学启源》：除虚劳烦热，解散肌热，去早晨潮热。
8.《滇南本草》：伤寒发汗解表要药，退六经邪热往来，痹痿，除肝家邪热、痨热，行肝经逆结之气，止左胁肝气疼痛，治妇人血热烧经，能调月经。发汗用嫩蕊，治虚热、调经用根。
9.《纲目》：治阳气下陷，平肝、胆、三焦、包络相火，及头痛、眩晕，目错、赤痛障翳，耳聋鸣，诸疟，及肥气寒热，妇人热入血室，经水不凋，小儿痘疹余热，五疳羸热。
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