大自然就是有这样鬼斧神削的功能，很多时候一些动植物的存在，给我们日常的生活带来了不一样的色彩，只要是在农村呆过的朋友应该都知道，在那里有很多稀奇古怪的花草，就算是经常得见的农民，对于这样的植物都是不怎么识别清的，他们对于田地里的农作物是比较关心的，所以对于其他的物种都是充满敌意，一般的处理方式就是割掉，但是往往就是因为人们的认知有限，将一些很珍稀的植物一并处理了。这野草是“天然酒曲”，农民把它当杂草，如今成稀罕物在农村就有这样一种野草，农民们一直把它当作野草，高高的杆子上有着红红的穗子，这样的植物被农民叫做红辣椒，就是因为味道上比辣椒还辣，所以称之为这样的名字，其实真正的名字叫做水蓼，这种植物最喜欢待的地方就是一些潮湿有水的。虽说很多人都知道这样的植物，但是他们并不认识，很多时候都是当做杂草处理了，只是后来才发现它的好处，原来这种植物最大的好处就是可以酿制成酒，因为只要是酿酒这种植物是必须要放的，只有一些很少的酿酒师才懂得加入它来提酒的味道，之前因为大多数农村人不认识，现在自从了解之后，农民们对于它当作宝贝似得，因为有它的加入对于农民的捕鱼有很大的帮助。其实在农村还是存在着很多的有价值的植物，有一些就是因为人们不了解，直到后来认识了解之后，都得到了很好的发挥作用，就像有一款植物，现在人们称之为土柴胡，其实书面的叫法是叫做胆草的，尤其是在野外的时候是经常可以看见的，主要是这种野草的经济价值还是不菲的，因为它整棵的植物都是可以入药的。以前就是因为农民不认识，所以就是当做杂草处理的，后来也是因为人们的发现，所以才被大家知道是一种珍贵的草药，这样的植物不仅可以入药还可以泡酒你，很多时候这种植物的根部晒干之后制作成药片之后为大家所用，还有就是关于它的价格据说是不便宜的。所以以后大家遇到这样有营养成分或者是经济价值高的野草，一定要睁大眼睛看清楚，毕竟现在大多数的环境遭到破坏，一些野草的生长环境也是如此，所以我们大家一定要爱护环境，以前在农村的时候经常采摘这种野草玩耍现在的话想见也是很难的，不知道你们见过这样的野草没？