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柴胡是我国传统大宗药材，多以野生品供应市场，家种品产量很少，市场缺口逐年加大，柴胡属伞形科柴胡属多年生草本植物，其始载于《神农本草经》，被列为中品。张仲景的《伤寒杂病论》中含柴胡的汤方有13种之多，以柴胡命名的大、小柴胡汤是著名的常用经方，可见其应用之广泛。多用于感冒发热、肝气郁结、寒暑往来、子宫脱垂、月经不调诸症状。入药品种应为为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。民间俗称“北柴胡”和“南柴胡”。北柴胡在全国2/3以上的省份均有野生分布，西北、华北、西南诸省是其主栽区。以甘肃庆阳和陇西代表的独根直条人工栽培北柴胡，其活性物质柴胡皂苷a、d含量之和1.17%，远高于《药典》0.30%的标准，在全国名列前茅。

但作为庆阳市北柴胡主产区，由于缺乏正确的引导，药农获得的信息混乱，生产技术规范性较差，基本都达不到标准化、可追溯、绿色种植的规范化生产要求。且种植时间不合理，好多心急人一年半年就采挖了，甚至有3年以上采挖的情况。为解决以上问题，确保药农早产、丰产，确保产业增收，根据自己多年来的技术种植经验，对庆阳市柴胡种植技术做一总结，供药农和技术工作者参考。

庆阳市适宜发展的入药品种建议采用北柴胡也就是柴胡（BupleurumchinenseDC.）。其外观性状为主根粗大、坚硬，外皮灰褐色或黑褐色，常有少数侧根，它是茎丛生或单生，上部多分枝，略成“之”形弯曲。北柴胡的活性物质柴胡皂苷a、d总含量远远高于南柴胡，因此适宜大面积人工种植。

▲药典规定的两种正品柴胡

▲市场来源复杂的各种柴胡

▲药典规定没有藏柴胡（不建议种植）

药典规定不能用的毒柴胡如下图

▲药典规定不能用的毒柴胡

近年来引进的日本三岛柴胡又名川岛柴胡、日本黄柴胡、日本BT2号,31号柴胡等，是原产于日本本洲、四国、九洲及朝鲜的品种，俗称“洋柴胡”。由国家医药局从日本新引进并出口日本的中药材，未被《药典》收录，且其种植技术与北柴胡有一定差别。技术风险和市场风险都较大，除非有订单，否则不建议推广种植。

市场北柴胡植物标本未查出

▲药典规定不能用的毒柴胡

滇柴胡标准起草说明《云南省中药材标准》(年版)第一册将其更名为“滇柴胡”并增加了药材来源。来源为伞形科植物竹叶柴胡、马尾柴胡、小柴胡的干燥全草。采用《中国药典》一部“柴胡”项下的薄层色谱鉴别方法，检测了三批滇柴胡饮片，均未检出柴胡皂苷a柴胡皂苷d。因此，此项目未纳入标准。

庆阳种植的银柴胡作为现行版《中国药典》收载的传统中药材，在临床上应用较广泛，其作为乌鸡白凤丸的主要成分，享有很好的声誉。

银柴胡主要分布在宁夏、陕西省、内蒙古毗邻的少雨、干旱、沙生草原区，极耐干旱。因野生资源已近于枯竭，而近年来银柴胡的人工种植非常成功，栽培银柴胡已广泛代替野生品药用。宁夏南部的固原、彭阳及甘肃的陇西等地，进行了人工种植，使银柴胡的分布区扩大。

银柴胡（Stellariadichotoma）来自于石竹科，繁缕属。俗名牛肚根、披针叶繁缕。花期6-7月，果期7-8月。

产内蒙古、辽宁（赤峰）、陕西、甘肃、宁夏。生于海拔-米的石质山坡或石质草原。根供药用，可清虚热。用于阴虚发热、疳积发热。主要是价格便宜，不建议庆阳药农种植。

版《中华人民共和国药典》对柴胡要求标准北柴胡呈圆柱形或长圆锥形长6~15c直径0.3~0.8c根头膨大,顶端残留3~15个茎基或短纤维状叶基,下部分枝。

▲庆阳西峰柴胡种子基地的北柴胡--陇柴1号

南柴胡根较细,圆锥形,顶端有多数细毛状枯叶纤维,下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色,靠近根头处多具细密环纹。

▲南柴胡——红柴胡

水分不得过10%(通则第二法)，总水分不得过8%(通则)，酸不溶性水分不得过3%(通则)。照醇溶性浸出物测定法项下的热浸法(通则)测定，用乙醇作溶剂，不得少于11%。

柴胡地易被杂草荒芜，因此需要勤拔草灭荒。苗高5cm时就要进行第一次除草（当年生）。第二次除草在来年，当柴胡长在4叶可以用柴胡地净(北柴胡苗后除草剂)除草，避免草荒。苗高30cm以上后，郁闭土地后，杂草生长量显著减少，进行不定期除草。柴胡地除草要勤，切忌放任杂草生长养成大草后连根拔起，造成柴胡苗大范围死亡。

▲庆阳市宁县柴胡种植户用柴胡地净后自拍现场视频

柴胡地净可清除小白蒿、小青蒿、小麦腊拉、小芨芨草、野燕麦、麦青、灰条、刺盖、芦草、冰草、狗尾巴等恶性杂草。

▲小白蒿、小青蒿比较多的配方

打柴胡地净讲究技术水平，土壤的温湿度是确保药效的关键因素。在下雨以后用药，这样可以确保药剂迅速达到杂草吸收的位置。土壤较为湿润，实际喷施的药液很容易在土壤的表面形成药膜，一旦杂草发芽出土，就会与药液接触并吸收，最终死亡。

土壤干旱，那么药液的水分很容易挥发，无法保证药液有效成分扩散成药膜，严重影响除草的效果。

喷雾柴胡地净时——一袋柴胡地净二次稀释后——把原液搅匀总共兑30-40斤水——均匀喷雾，勿重喷漏喷——选择无风且天气晴朗的上午或下午喷——尽量贴近地面喷洒，避免多喷洒到柴胡叶。

若施药量过大，或用药时期用药方法不对，也或者是高温高湿或干旱环境等都会引起药害的发生。

其实药害都可以自行恢复或是喷雾一些促进生长的调节剂或芸薹素促进恢复，但也有很多人分不清除草剂的药害，不能及时挽救。

▲芸苔素可以解药毒

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