柴胡小故事

《柴胡》名称的由来，有一个民间传说。相传很久以前，一个地主老财家，顾有柴姓和胡姓两个长工，他们互称兄弟，有一天胡弟突然得了一种怪病，一会儿发热，一会儿又发冷。狠心的地主老财竟然把生病的胡弟解雇并逐出家门。柴兄很为生气，找地主老财申诉无果，一气之下，柴兄背起胡弟便出走了。途经一座山边，胡弟实在是走不动了，躺在地上。柴兄去找野果充饥。胡弟的肚子饿得难耐，随意在山边地上拔了一种似竹叶子的草根咀嚼起来，一时便感觉身体轻松多了。等到柴兄回来时，发现柴弟时泠时热的毛病没有了！胡弟把这个情况告诉柴兄。

柴兄、胡弟两人都认为此野草肯定是一种药，于是便挖了一些带回去，给那些得了忽冷忽热的穷苦人煎汤喝，不料效果非常好，确有治病的功效。于是他们两人便用此草为人治病，治愈了很多人，后人为了纪念他们，而将此草药称为“柴胡”，延续至今。

柴胡的典故不仅如此，它与林黛玉也有段凄美的故事。林黛玉梦见她被许配他人，宝玉手持小刀挖心，猛地从恶梦中苏醒过来，此后一直头晕、不思饮食、多梦多疑。

当时经一个医生诊断后，开了药方：“黒悠闲散”。就是柴胡配当归、白芍、白术、茯苓、生姜、甘草、薄荷等，即为悠闲散，用于治疗郁抑症或不乐，再加上地黄补血，因为地黄为黑色的，所以又称为“黑色悠闲散”，果然林妹妹病情大大好转。由于柴胡的传奇故事，自古以来，柴胡便成为中药宝库中不可缺的一味解表良药。始载于《神农本草经》列为上品。

柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草。性味苦，微寒。归肝、胆经。有和解表里，疏肝，升阳之功效。用于感冒发热、寒热往来、疟疾、肝郁气滞、胸肋胀痛、脱肛、子宫脱垂、月经不调。

柴胡·RadixBupleuri

为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。按产地、性状不同，分为“北柴胡”及“南柴胡”，外形及功效相似，均可用，一般来说，南柴胡偏于疏肝解郁，北柴胡偏于清热解表。生用或醋炙用均宜。疏肝解郁时用醋炙柴胡效果更好一些。

地熏、茈胡、山菜、茹草、柴草。

味苦、辛，性微寒。

归肝、胆经。

柴胡有解表退热、疏肝解郁、升举阳气的功效。因其善于条达肝气，故为治肝气郁结之要药，常用于治疗肝失疏泄、气机郁阻所致的胸胁或少腹胀痛、情志抑郁、妇女月经失调、痛经等症。

肝郁气滞所致的胸胁或脘腹胀痛、情志抑郁、妇女月经失调、痛经、乳房胀痛、神疲食少者。外感发热者，风寒、风热表证均宜。气虚下陷、脏器脱垂者。

柴胡有“劫肝阴”之说，阴虚阳亢、肝风内动、阴虚火旺及气机上逆者忌用或慎用。

柴胡多煎汤或入丸、散。煎服用量在3～10克。

柴胡食疗方

柴胡麻仁汤

治疗情志抑郁、大便干结

此方为余氏经验方，对治疗情志抑郁、大便干结有良效。

柴胡根30克，火麻仁20克，制香附10克。将柴胡根、火麻仁、制香附一起放入砂锅中，加适量水，先煎煮、取汁2次，再把两次的汤汁混匀即成。每日早、晚温服。

适用于情绪郁闷不舒，兼有大便秘结者。四季皆宜饮服。

阴虚火旺、肠滑者不宜。