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俗话说得好，“庄稼一枝花，全靠肥当家”。科学合理施肥不仅可维持和提高土壤肥力，而且还能提高作物产量、改善品质和增强抗逆性。

若施用过量的话，那就是好心办坏事，严重时会产生肥害。当然，不仅仅是过量施用，肥料的品种、施用方法、施用时期、作物的需肥特性等方面不注意都易产生肥害。

我们要明确一个概念，根系吸收能力最强的是在根系外围的白根和根毛区。如果将速效性的化肥直接施用于主根部位，会因土壤溶液浓度过高而烧根。

▲央视曝光生物菌肥

有机肥（农家肥）营养较全面，但是一定要施用腐熟好的。未腐熟的有机粪肥，在土中继续分解，会酸化土壤并释放出热量，同时还能携带大量的病菌，寄生虫卵，易导致肥害、病害一起发生。

氮肥、有机肥等都会挥发出氨气，特别是在气温低、土壤碱性的环境中更甚。当氨气浓度达到一定量时，地上部分会发生急性伤害，叶肉组织崩坏，叶绿素解体，叶脉间出现点或块状黑褐色伤斑，严重时造成全株枯死。当地温较低、土壤通透性差时，过量施用氮肥后，氮肥硝化过程会受阻，亚硝酸态氮在土壤中大量积累，遇上酸性土壤的话，亚硝酸气体则会大量溢出。亚硝酸害分急性和慢性两种，主要危害叶片。急性型：叶片上形成很多白色坏死斑点，严重的斑点连片或枯焦。慢性型：仅叶尖或叶缘先黄化，后向中间扩展，病部发白后干枯。

由于施肥量大，土壤中的一些可溶性盐分会聚集在地表就像上图一样。地表盐分含量高，导致根系生长严重受阻，有的地块甚至无法耕种。危害症状主要表现为植株矮化，叶色黑绿有硬化感，心叶卷曲，嫩叶及花萼部位有干尖现象，根变褐色以至枯死，果实生长缓慢，受害严重的植株甚至会出现萎蔫、枯萎。

还有肥料中缩二脲、游离酸、三氯乙醛(酸)和重金属元素含量控制不当，同样会引起肥害。通常是这些有害物质在植物体内累积致害，伤害根系，破坏植物健康，就不逐一说明啦。切勿将化肥(特别是氮肥)撒施于土表，施肥深度以根系分部位置为参考，施肥距离植物根系10cm左右，果树则在树冠滴水线处为宜。土壤过于干旱时，追肥后要及时灌水，以防发生灼根。叶面喷施肥料时，各种中微量元素的适宜浓度一般为0.01~0.1%，大量元素为0.3~1.5%。

土壤中微生物的数量和种类是动态变化的，微生物种群数量和比例与土壤环境优劣有密切的关系。当土壤酸化以后，土壤中的有害微生物种群数量就会增多，有益微生物种群数量会大幅减少，从而增加根部病害的发病率。

中国科学院院士金涌说：“我国施肥水平是世界平均水平的3倍到4倍，以氮肥为例，其利用率只有30％至35％，PM2.5中的亚硝酸铵、亚硫酸铵正是过度施用的尿素分解形成的。”

提醒：大家在购买菌肥料时，看一看执行标准号，凡是标注-标识的-包装上只能标--有机肥料，而不是生物有机肥，生物菌肥。（笔者在下乡过程中常会看到市场上存在这种情况：包装上显示执行标准NY-,打的名称却是生物有机菌肥--复合生物菌肥等等，这都是错误的违规的不合理的标注，因此我们怎么能不怀疑它的质量！）

目前我国生物肥料行业通用标准2项，菌种/安全标准2项，产品标准3项，方法标准2项，技术规程/规范10项，这些标准是产业标准化、规模化、规范化的前提和基础。

生物肥料行业标准一览表

★农业部登记的微生物肥料产品

9个菌剂类品种：根瘤菌剂、固氮菌剂、溶磷菌剂、硅酸盐菌剂、菌根菌剂、光合菌剂、有机物料腐熟剂、复合菌剂和土壤修复菌剂。

2个菌肥类品种：复合生物肥料和生物有机肥料。在剂型上分为液体和固体，固体又分为粉末和颗粒等。

★重点强调菌肥中菌的活性问题！

大家都知道，微生物肥料最主要的作用就是里面所含的活性菌。微生物菌肥的核心是有效功能活菌数，即“有工作能力”的“活体”菌种数量，而不是一般的含有多少菌数。这里我们重点说说这个“活性”问题，菌肥有菌不一定是好肥，必须要保证施入土壤中是活性的，才能发挥菌肥作用。不然白搭！

上面我给大家介绍了一下化学肥料和有机肥及菌肥，该怎么合理去用肥我想大家都知道了吧。下面我再次介绍一下柴胡合理用肥(个人见解，欢迎各抒见解)

我个人认为庆阳土质是偏碱性，种植柴胡底肥应该施入硫酸钾型符合肥或掺混肥比较好，（但有人只喜欢施过磷酸钙，他们说磷可生根。。。。。。）可他们柴胡的产量到底如何，我在这里不做评论。

我也不赞成玉米地套种柴胡（只代表我个人见解，具体操作请按个人喜好来办），有人会问为什么？一是玉米收获时必须全程得用人工，二是玉米用肥和柴胡用肥有点不一样。玉米整个生长周期主要用高氮低磷低钾，还有人直接不用钾，这样也行，就是玉米头部好多颗熟不饱罢了。可柴胡需要的是低氮高磷中钾肥，玉米一般用的是氯化钾复合肥或尿素和磷肥掺混施，可柴胡就是不能用含氯多的钾肥，氯离子过多影响根系生长，大家都知道苹果园都不上氯化钾。好多人为了贪图便宜就买的15-15-15氯化钾复合肥。

▲庆阳市柴胡种植基地地道北柴胡

▲工人们正在分拣地道北柴胡

柴胡地净可清除小白蒿、小青蒿、小麦腊拉、小荠荠菜、野燕麦、麦青、灰条、刺盖、芦草、冰草、狗尾巴等恶性杂草。

▲小白蒿、小青蒿比较多的配方

▲自改碎草机碎两遍柴胡秧后不用剪芦头

打柴胡地净讲究技术水平，土壤的温湿度是确保药效的关键因素。在下雨后用药，这样可以确保药剂迅速达到杂草吸收的位置。土壤较为湿润，实际喷施的药液很容易在土壤的表面形成药膜，一旦杂草发芽出土，就会与药液接触并吸收，最终死亡。

土壤干旱，那么药液的水分很容易挥发，无法保证药液有效成分扩散成药膜，严重影响除草的效果。

喷雾柴胡地净时——一袋柴胡地净二次稀释后——把原液搅匀总共兑30-40斤水——均匀喷雾，勿重喷漏喷——选择无风且天气晴朗的上午或下午喷——尽量贴近地面喷洒，避免多喷洒到柴胡叶。

若施药量过大，或用药时期用药方法不对，也或者是高温高湿或干旱环境等都会引起药害的发生。

其实药害都可以自行恢复或是喷雾一些促进生长的调节剂或芸薹素促进恢复，但也有很多人分不清除草剂的药害，不能及时挽救。

▲芸苔素可以解药毒

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