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柴胡别名柴草，是伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。春、秋二季采挖，除去茎叶及泥沙，干燥，柴胡是常用解表药，主治脱肛、子宫脱垂。

郁金是姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术的干燥块根，前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”，冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙和细根，蒸或煮至透心，干燥，郁金跟花卉里的郁金香不是一种植物。

下图分别是柴胡和郁金的植物、药材和中药饮片，您知道了吗？